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Viablife lädt Sie herzlich ein, uns auf der FIC 2026 zu besuchen, einer Leitmesse speziell für Lebensmittelzutaten, funktionelle Ernährung und gesundheitsorientierte Rezepturen. Anders als Messen für Körperpflegeprodukte bringt die FIC führende Persönlichkeiten aus der Lebensmittel-, Getränke-, Nahrungsergänzungs- und Wirkstoffbranche zusammen und ist damit eine wichtige Plattform zur Erforschung zukunftsweisender Lösungen für Ernährung und Zuckerreduktion.
Die Veranstaltung findet im renommierten Nationalen Ausstellungs- und Kongresszentrum (Shanghai) statt und bringt globale Zulieferer, Lebensmitteltechnologen, F&E-Experten und Markeninnovatoren unter einem Dach zusammen.
Ausstellungsdetails
Datum: 17.–19. März 2026
Veranstaltungsort: Nationales Ausstellungs- und Kongresszentrum (Shanghai)
Halle: 2.1
Stand: 21Q60
Ausgewählte Zutaten am Stand 21Q60
Auf der FIC 2026 präsentiert Viablife ein Portfolio biobasierter funktioneller Inhaltsstoffe für Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit. Unser Produktsortiment umfasst innovative Antioxidantien, funktionelle Nährstoffunterstützung und zukunftsweisende Lösungen zur Zuckerreduktion.
Viablife Hydroxytyrosol 99 % ist ein hochreines, natürliches Polyphenol, das mittels firmeneigener Biosynthese und mikrobieller Fermentation hergestellt wird. Hydroxytyrosol, eines der stärksten Antioxidantien in Oliven, zeichnet sich durch eine außergewöhnlich hohe Radikalfängerwirkung und hohe Bioverfügbarkeit aus. Seine antioxidative Aktivität übertrifft die vieler herkömmlicher Antioxidantien deutlich, was es zu einem attraktiven Inhaltsstoff für funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und antioxidative Präparate macht.
20% Hydroxytyrosol
Viablife bietet außerdem Hydroxytyrosol 20 % an, eine vielseitige Spezifikation, die in der Lebensmittel- und Ernährungsindustrie weit verbreitet ist. Hydroxytyrosol ist ein natürliches phenolisches Antioxidans, das hauptsächlich in Olivenöl vorkommt und über eine starke Fähigkeit zur Neutralisierung freier Radikale sowie entzündungshemmende Eigenschaften verfügt. Als Lebensmittelzusatzstoff kann es die Öloxidation verzögern, die Haltbarkeit verlängern und bei der Entwicklung funktioneller Lebensmittel wie Getränken zur Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt werden.
Nicotinamid ist ein weithin anerkanntes Vitamin-B3-Derivat, das in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet wird. Es spielt eine wichtige Rolle im zellulären Energiestoffwechsel und findet häufig Anwendung in Gesundheits- und Wellnessprodukten.
Eine natürliche phenolische Verbindung, die strukturell mit Hydroxytyrosol verwandt ist und für ihr antioxidatives Potenzial sowie ihre Anwendung in der funktionellen Ernährung und in natürlichen Antioxidationssystemen bekannt ist.
Eine wichtige Aminosäure, die in Nahrungsergänzungsmitteln, Sportnahrungsprodukten und funktionellen Getränken verwendet wird. Sie dient als Vorstufe für Neurotransmitter und spielt eine Rolle bei der kognitiven Leistungsfähigkeit und Stoffwechselprozessen.
Eine funktionelle Aminosäure, die häufig in Entspannungs- und Stressabbauprodukten eingesetzt wird. GABA findet gängige Verwendung in Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Wellness-Produkten zur Unterstützung von Schlaf und Stimmung.
D-Tagatose ist ein natürlich gewonnenes, kalorienarmes Süßungsmittel mit niedrigem glykämischen Index. Es bietet einen zuckerähnlichen Geschmack und unterstützt gleichzeitig Strategien zur Zuckerreduktion in Getränken, Milchprodukten und funktionellen Lebensmitteln.
Ein Stevia-Süßstoff der neuen Generation, der für seine reine Süße und reduzierte Bitterkeit bekannt ist und eine ideale natürliche Zuckerersatzlösung für moderne Lebensmittel- und Getränkerezepturen bietet.
Aloxulose
Aloxulose ist ein seltener Zucker mit etwa 70 % der Süßkraft von Saccharose, aber deutlich weniger Kalorien. Er wird zunehmend in zuckerreduzierten und ketogenen Rezepturen eingesetzt, wobei Geschmack und Konsistenz erhalten bleiben.
Warum sollten Sie Viablife auf der FIC 2026 besuchen?
Auf der diesjährigen FIC wird Viablife folgenden Schwerpunkt setzen:
• Biobasierte Herstellungstechnologie für lebensmitteltaugliche Zutaten.
• Hohe Reinheitsstandards, die den globalen regulatorischen Anforderungen gerecht werden.
• Funktionale Positionierung im Einklang mit Gesundheits- und Wellnesstrends.
•Anwendungsorientierte Unterstützung für Innovationen im Bereich funktioneller Lebensmittel und Getränke mit starker Positionierung im Bereich antioxidativer und entzündungshemmender gesundheitlicher Vorteile.
FIC bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, die Funktionalität von Inhaltsstoffen direkt im Kontext realer Lebensmittelsysteme zu erforschen – von der Zuckerreduktion über die Stabilisierung von Antioxidantien bis hin zur Positionierung im Wellnessbereich. Unser Team ist vor Ort, um Spezifikationen, die Kompatibilität von Rezepturen und Kooperationsmöglichkeiten, die auf Ihre Produktpipeline zugeschnitten sind, mit Ihnen zu besprechen.
Wir laden Sie herzlich ein, unseren Stand 21Q60 (Halle 2.1) zu besuchen und zu entdecken, wie die funktionellen Inhaltsstofflösungen von Viablife Ihnen dabei helfen können, gesündere, sauberere und innovativere Lebensmittelprodukte herzustellen.
Wir freuen uns darauf, Sie in Shanghai zur FIC 2026 begrüßen zu dürfen.
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