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Kaffeesäure Kaffeesäure Kaffeesäure
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Kaffeesäure

【Synonym】: 3,4-Dihydroxyzimtsäure

【CAS-Nr.】: 331-39-5

【Aussehen】: Hellgelber bis gelblich-brauner Kristall

【Eigenschaften】: Schwer wasserlöslich, leicht löslich in heißem Wasser, kaltem Ethanol und Ethylacetat.


Eigenschaften

Grundlegende Informationen:


Es handelt sich um eine natürliche Phenolverbindung, die hauptsächlich aus verschiedenen Pflanzen wie Zitronenschalen, Ranunculaceae-Wurzeln und Valeriana officinalis gewonnen wird.

Der Einsatz von Kaffeesäure in aufhellenden Schönheitsprodukten beträgt üblicherweise 0,5–2 %.

Kaffeesäure ist eine natürliche Phenolverbindung, die ursprünglich vor allem in Pflanzen vorkommt.

Als natürliches Antioxidans und antibakterieller Inhaltsstoff wird es häufig für pharmazeutische, kosmetische, dermatologische und ästhetische Anwendungen verwendet.

Kaffeesäure ist multifunktional. Sie hat antioxidative und aufhellende Eigenschaften und kann als Konservierungsmittel in Kosmetikprodukten verwendet werden.

Der Mechanismus der aufhellenden Funktion der Kaffeesäure basiert im Wesentlichen auf den folgenden zwei Tatsachen:

1. Die chemische Struktur der Kaffeesäure ist der von L-Tyrosin sehr ähnlich.

Daher kann Kaffeesäure durch Tyrosinase abgebaut werden und zu einem kompetitiven Inhibitor von Melanin werden.

2. Kaffeesäure kann die Melaninproduktion hemmen, indem sie den Signalweg zwischen Tyrosinase und MITF (Mikrophthalmie-assoziierter Transkriptionsfaktor) hemmt.

CAFFEIC ACID


Auswirkungen:


1. Zeigt sowohl in vivo als auch in vitro antioxidative Wirkungen

Kaffeesäure zeigt außergewöhnliche Fähigkeiten als Radikalfänger

In DPPH- und ABTS-Experimenten übertrifft es andere Phenolsäureverbindungen und Zimtsäurederivate.

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2.Antibakteriell

Kaffeesäure weist starke antimikrobielle Eigenschaften auf, insbesondere bei der Hemmung des Wachstums von Aflatoxin.

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3. Hemmt die Proliferation von Fibrosarkom-Krebszellen


4.Immunmodulatorische Eigenschaften


5. Entzündungshemmende Wirkung


6. Wirkt als Neurodepressivum, fördert den Schlaf und reduziert Angstzustände



Warum Sie sich für Kaffeesäure von Viablife entscheiden sollten:


Die Reinheit der meisten auf dem Markt erhältlichen Kaffeesäuren liegt zwischen 70 % und 90 %. Ihre Farbe ist typischerweise dunkelgelb, was vermutlich auf Verunreinigungen zurückzuführen ist. Diese minderwertige Kaffeesäure kann bei Verwendung Probleme bereiten

in kosmetischen Produkten.


Viablife verwendet jedoch seine einzigartige und präzise Biosynthese- und Fermentationstechnologie, um hochreine (> 99 %) Kaffeesäure herzustellen, was sie mit ihrer höheren Reinheit und helleren Farbe zur besseren Wahl macht.

Viablife Caffeic Acid


Anwendung


1. Antioxidans mit doppelter Wirkung (wirksam sowohl in In-vitro- als auch in In-vivo-Systemen)


2.Immunmodulator


3. Entzündungshemmender Wirkstoff


4. Kosmetische Inhaltsstoffe (Sonnenschutz, antibakterielle Eigenschaften und aufhellende Wirkung)


Datenblatt
Produktname Synonyme CAS-Nr. Formel Molekulargewicht Aussehen
Kaffeesäure 3,4-Dihydroxyzimtsäure 331-39-5 C 9 H 8 O 4 154.17 Klare, schwach gelbe Flüssigkeit, löslich in Wasser, Methanol, Ethanol und DMSO.
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